シンプロポリス製造工場
私のサンパウロに住む友人(安武さん)にシンプロポリスのメーカーであるグリーンフーズを何度も訪問してもらっています。
店主がブラジルに5年間日本企業から出向したおかげで、サンパウロに住む友人達からプロポリスメーカーの情報などいろいろと得られることは、大きなメリットです。
下記の写真は、安武氏が撮影したものです。彼にメーカーの感想を伺いました。
「ブラジルプロポリス工場のなかで、平尾さんのところが一番きちっとしている。平尾さんは学者で人間味がある。
プロポリスメーカーは、日本人、日系人の経営者が多く、自分も何人か経営者を知っており、プロポリスメーカーをいくつか訪問したことがある。
最近(平成18年)では、中国人、韓国人経営も多くなっている。プロポリスメーカーは、サンパウロ周辺に多い。
私の見たプロポリスメーカーの中では、平尾さんが、とにかく神経質とでも言えるくらいに安全・衛生面の点で一番徹底していると思う。
私も平尾さんのプロポリスでピロリ菌が治ったこともあり、平尾さんがつくられるプロポリスには絶大なる信頼をおいている。品質が良く、間違いがないプロポリスだ。
試験室や工場の扉は2重ドアになっている。入室時には、必ず手をきれいに殺菌し、手袋と靴の上にも足袋を義務付けられる。
この神経質すぎるほどの徹底ぶりは、平尾さんの性格からくるものと思う。他のプロポリスメーカー
には、このようなことは見られない。」
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